Thoái hóa đốt sống cổ nên Ăn gì - Kiêng ăn gì - Những sai lầm tai hại | Thuocxuongkhop

  406/60/09 Cộng Hòa, Tân Bình, TPHCM

Thoái hóa đốt sống cổ nên Ăn gì - Kiêng ăn gì - Những sai lầm tai hại

Thoái hóa đốt sống cổ (cách gọi khác là thoái hóa cột sống cổ), không chỉ gặp ở những người có tuổi mà còn đang có xu thế ngày càng trẻ hoá, đặc biệt đối với những người làm việc văn phòng, tiếp xúc với máy vi tính, vận động ít hoặc tư thế xấu như hay phải cúi đầu (thợ may, thợ cơ khí, những người chạy xe tải đường dài, những bác tài lái xe máy, xe ôm, grab, goviet, uber…).  Nhiều người cứ chạy tứ phương tìm cách chữa trị nhưng bệnh vẫn cứ dai dẳng không khỏi hẳn, đó là do họ chưa có giải pháp chữa trị toàn diện và hiệu quả căn bệnh này.

Các nguyên nhân gây ra thoái hóa đốt sống cổ

  • Tư thế vận động sai là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra thoái hóa đốt sống cổ. Làm việc kéo dài, ít vận động là những nguyên nhân số 1 gây là bệnh thoái hóa đốt sống cổ. Những công việc luôn đòi hỏi đầu cúi nhiều, ngửa nhiều, mang vác nặng trên đầu hay ngồi trước màn hình vi tính, laptop, tivi quá lâu cũng sẽ làm sai lệch cấu trúc bình thường của cổ, dẫn tới biến đổi mô xương, dây chằng, cơ và dễ dẫn đến thoái hóa các mô cột sống hoặc hình thành các gai xương đốt sống.
  • Đặc biệt là làm việc máy tính nhiều, ít vận động là một trong những nguyên nhân gây ra thoái hóa đốt sống cổ, vôi hóa cột sống, gai cột sống. Nhất là khi làm việc, vị trí đặt tay trên bàn làm việc hay đối với máy tính quá cao hoặc quá thấp. Vùng cổ và vùng gáy không được thường xuyên cử động, hoặc chỉ giữ nguyên một tư thế. Thường xuyên nhìn lên rồi lại nhìn xuống. Vị trí ngồi quá thấp so với bàn làm việc.
  • Ngoài ra, trong nhiều trường hợp, nguyên nhân thoái hóa đốt sống cổ còn có thể là do chế độ dinh dưỡng (ăn uống thiếu chất, sụt giảm hàm lượng canxi, vitamin, magie...) hay thói quen sinh hoạt (cúi hoặc ngửa cổ quá nhiều, mang vác vật nặng trên vai hoặc cổ khi làm việc, kê gối quá cao khi ngủ, thường xuyên sử dụng bia rượu, thuốc lá).
  • Trong khi ngủ chỉ nằm 1 - 2 tư thế, không có thói quen chuyển mình. Lựa chọn gối kê không phù hợp (gối quá cao và gối quá mềm).

Vai trò của chế độ ăn uống trong việc kiểm soát Thoái hóa đốt sống cổ

Canxi, phốt pho, Vitamin D và một loạt các yếu tố nội tiết,kết hợp với chế độ ăn uống và cảm xúc đóng vai trò chính trong sự toàn vẹn của hệ thống vận động. Sự cân bằng tinh tế giữa các yếu tố này cho phép cơ thể bạn hoạt động ổn định - ví dụ, sự thiếu hụt canxi sẽ khiến toàn bộ ma trận của xương trở nên yếu hơn, hoặc làm đảo lộn tỷ lệ Canxi: Phốt pho có thể gây ra sự khử khoáng của xương. Chế độ ăn uống hợp lý nên được tiêu thụ để duy trì xương và khớp của chúng ta trong tình trạng khỏe mạnh. Chế độ ăn chay và ăn mặn có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự trao đổi chất khoáng của xương của cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu khi bị thoái hóa đốt sống cổ chúng ta nên ăn gì và không nên ăn gì (các món nên kiêng khi bị thoái hóa đốt sống cổ)

Chế độ ăn mặn - Không chay - Nên hạn chế

  • Thịt là một nguồn lưu huỳnh phong phú có thể thay đổi độ pH của máu. Nhất là thực phẩm chiên, thực phẩm cay và thực phẩm chua. Thịt có tải lượng axit nặng nhất do hàm lượng lưu huỳnh cao làm tăng tính axit của máu dẫn đến việc khử khoáng xương. Nhiều cuộc khảo sát đã chứng minh rằng phụ nữ sau mãn kinh là người ăn chay có hàm lượng khoáng chất xương cao hơn so với những người không ăn chay.
  • Hơn nữa, có một mối quan hệ rất mạnh mẽ giữa các cơn đau khớp như đau cứng vai và bệnh thoái hóa đốt sống cổ và loại thực phẩm bạn sử dụng hàng ngày. Thực phẩm chiên, cay, thực phẩm có dầu, thịt quá nhiều và thực phẩm tinh chế như kẹo, bánh kẹo, bánh mì và các sản phẩm lúa mì tinh chế khác là những yếu tố chính gây ra bệnh khớp. Các loại thực phẩm dẫn đến lượng axit dư thừa trong máu mà thận không thể đối phó. Do đó axit này gây ra tình trạng viêm của tất cả các khớp, làm suy giảm các đĩa đệm làm cho đĩa đệm bị nén.
  • Táo bón cũng bắt đầu hình thành các độc tố trong ruột, được hấp thụ vào máu và làm tăng tính axit. Điều này cũng vậy, góp phần, cùng với các yếu tố khác, trong sự phát triển của bệnh và khử khoáng xương.
  • Các hoocmon như estrogen, testosterone, hormone vỏ thượng thận, tuyến giáp và hormone tăng trưởng cũng đóng một vai trò rất lớn trong việc duy trì cấu trúc và chức năng cơ thể bình thường. Một liên kết mạnh mẽ giữa hoạt động nội tiết tố và loại thực phẩm chúng ta ăn đã được thiết lập trong một số nghiên cứu.

Nên ăn chay thường xuyên 

Một chế độ ăn chay, rất giàu chất xơ và ở dạng chưa nấu chín, chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất rất có lợi vì nó ngăn ngừa táo bón, loại bỏ chất độc hại từ đường tiêu hóa, do đó ngăn ngừa tăng độ axit trong máu. Lượng khoáng chất và vitamin tăng lên trong thực phẩm chay góp phần phong phú vào hoạt động trơn tru của quá trình chuyển hóa xương. Độ axit (liên quan đến lưu huỳnh) của chế độ ăn kiêng không ăn chay bắt đầu và duy trì quá trình khử khoáng xương như được thấy trong các nghiên cứu mật độ khoáng xương nối tiếp được thực hiện bằng phương pháp hấp thụ photon trực tiếp. Ngược lại, chế độ ăn chay có chứa thực phẩm chủ yếu là chưa nấu chín không có nhược điểm này. Tuy nhiên, thực phẩm chiên, thực phẩm cay và thực phẩm chua quá mức - cho dù là người ăn chay hay không ăn chay đều gây bất lợi cho xương, sụn và sự toàn vẹn của khớp.

Các loại thực phẩm nên ăn khi mắc phải thoái hóa đốt sống cổ

  • Ăn 2-3 tép tỏi vào buổi sáng cùng với việc bôi dầu tỏi có thể giúp giảm đau nhanh chóng.
  • Táo, tỏi, gừng và nghệ là chất chống viêm.
  • Thực phẩm có nhiều Omega 3 và Vitamin E như hạt dầu, các loại hạt và cá cũng có thể hữu ích để chống viêm khớp.
  • Uống nước chanh ba lần một ngày cùng với một nhúm muối đá.
  • Thay thế gạo bằng lúa mì và thêm nhiều rau đắng như mướp đắng và ngải cứu trong các bữa ăn thông thường.
  • Rau xanh và lá tươi nên được sử dụng thường xuyên. Salad nên luôn luôn được bao gồm trong các bữa ăn. Rau bina, cà rốt và củ cải đường cũng rất tốt cho cơ thể của bạn.

Thực phẩm cần tránh

  • Thực phẩm chiên, cay, thực phẩm có dầu, thịt quá nhiều và thực phẩm tinh chế như kẹo, bánh kẹo, bánh mì và các sản phẩm lúa mì tinh chế khác là những yếu tố chính gây ra bệnh khớp.
  • Thực phẩm chứa nhiều axit cùng với thịt đỏ, rau họ cam và thậm chí cả khoai tây trắng. Sự tích tụ axit trong cơ thể bạn có thể báo hiệu bọng mắt và làm tăng khả năng mắc bệnh Viêm cột sống cổ tử cung.

1.Thịt đỏ (thịt bò)

Thịt đỏ rất giàu protein, vitamin và khoáng chất, tuy nhiên chúng lại là nguyên nhân làm lượng canxi trong xương suy giảm, khiến tình trạng thoái hóa đốt sống cổ trở nên trầm trọng hơn. Cùng với nó, chất béo bão hòa cùng với a-xít uric có trong thịt đỏ cũng làm tăng thêm tình trạng viêm, Người bị thoái hóa đốt sống cổ nên hạn chế loại thực phẩm này

2.Thức ăn chứa nhiều chất béo, dầu mỡ, đồ chiên, xào

Người bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên giảm tối đa, hoặc loại trừ các loại thức ăn nhanh ra khỏi khẩu phần ăn hàng ngày của mình. Đồng thời cần hạn chế thức ăn chế biến nhiều dầu mỡ và nội tạng động vật. Các món ăn này làm tăng lượng mỡ trong máu và tăng nguy cơ phản ứng viêm tấy ở mặt trong bao khớp, gây bất lợi cho sức khoẻ người bệnh thoái hóa đốt sống cổ.

Ngoài ra, việc kiêng/giảm chất béo không chỉ tốt cho sức khỏe người bị thoái hoá đốt sống cổ mà còn giảm được nguy cơ bị bệnh tiểu đường, tim mạch và nhiều các lợi ích súc khỏe khác

3.Thức ăn quá mặn (nhiều muối) hoặc quá ngọt, đồ uống có gas

Muối và đường là hai loại gia vị thiết yếu nhất trong cuộc sống. Thế nhưng, người bị viêm khớp hoặc thoái hoá khớp nên tiết chế lượng muối vừa phải khi chế biến thức ăn và không nên ăn uống nhiều đồ ngọt, vì muối và đường (khi thực phẩm bạn đang sử dụng hoặc quá mặn hoặc quá ngọt) ngăn chặn khả năng hấp thụ canxi, làm tăng các triệu chứng viêm khớp. Ngay cả bánh kẹo người bị viêm khớp cũng không nên ăn nhiều bởi nếu dư chúng có thể làm tăng lipid máu.

4.Thực phẩm giàu acid oxalic

Các loại rau quả nhiều acid oxalic như nam việt quất, mận, củ cải, cà chua, khoai tây… làm tăng phản ứng viêm kèm chứng phù nề. Người bệnh thoái hóa đốt sống cổ nên kiêng những thực phẩm này trong khẩu phần ăn vì chúng có thể làm­­ tăng độ đau nhức khó chịu hơn mức bình thường.

5.Rượu bia, thức uống có cồn

Tuyệt đối tránh xa các đồ uống chứa cồn như bia, rượu vì chúng có thể dần phá hủy các ổ khớp và gây ra các cơn viêm khớp cấp tính.

6.Cà phê và soda

 

Cà phê không được khuyến cáo cho người bệnh viêm khớp vì trong cà phê có chứa nhiều cafein không tốt cho xương khớp, thậm chí còn khiến cho bệnh viêm khớp trở nên nặng hơn. Soda cũng là loại đồ uống được khuyên không nên sử dụng đối với người bị viêm khớp.

7. Bắp

Khi khớp đang đau bạn không nên ăn bắp vì trong bắp có nhóm hoạt chất gây dị ứng làm tình trạng viêm nặng thêm.

8. Bột mì

Bột mì làm cho tình trạng viêm khớp tăng lên, vì thế người bệnh không nên sử dụng bột mì và các thức ăn chế biến từ bột mì như: bánh mì, bánh rán, ngoài ra nên hạn chế ăn cả cơm nếp.

Rating: 
5
Average: 5 (1 vote)

 

​​​​​​

Với các thảo dược chuyên biệt, Mujarhabat Kapsul đem lại hiệu quả cao

  • Hỗ trợ điều trị dứt điểm cho bênh nhân Gout đang gặp các cơn đau nhức do tăng Acid uric trong máu.
  • Điều trị gai cột sống, tăng cường hoạt dịch nuôi dưỡng cột sống, tái tạo sụn khớp, không cần phẫu thuật, hiệu quả bền vững, không tái phát
  • Giảm độ cứng và mòn khớp, khôi phục khả năng vận động hàng ngày. 
  • Kích thích tế bào, xây dựng các sụn để giúp tái tạo xương khớp. 
  • Bảo vệ khớp khỏi chấn thương trong tương lai, tăng cường sức chịu đựng sau này bằng cách tăng độ co dãn sụn. 
  • Giảm đau, sưng và làm dịu các khớp bị viêm
  • Tăng tiết và bổ sung chất nhầy dịch khớp giúp bảo vệ và tái tạo màng sụn khớp để khớp xương vận động linh hoạt 
  • Cung cấp nhiều năng lượng kéo dài cả ngày và cải thiện sức khoẻ tổng thể giúp bạn có một cuộc sống hạnh phúc hơn.
  • Giúp cơ thể làm ấm, đả thông kinh mạch, chống đau mình mẩy, hạn chế đau nhức các khớp xương, gân và cơ trong mùa lạnh giá.

  -----> Click Ngay để nhận 1 hộp miễn phí

Đặt hàng thuốc khớp

Hộp